Carte & Menus |
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Entrées froides |
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Terrine de foies de volaille marinée à la queue de charrue |
7,50€ |
Filet de saumon cru façon gravlax |
12,00€ |
Foie gras de canard mi- cuit et son chutney |
12,00€ |
Entrées chaudes |
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Croquettes de crevettes grises |
10,00€ |
Cassolette de 6 escargots à l'ail |
7,00€ |
Cassolette de 6 escargots au Maroilles |
7,00€ |
Cassolette de 12 escargots à l'ail |
12,00€ |
Cassolette de 12 escargots au Maroilles |
12,00€ |
Croquettes de fromage |
7,00€ |
Cassolette de scampis à la provençale |
10,00€ |
Les plats froids |
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Le potjefish(4 poissons froids en gelée) |
16,00€ |
Le filet américain préparé par nos soins |
13,50€ |
Steak Tartare à préparer |
14,50€ |
Le potjevleesch(4 viandes froides en gelée) |
15,00€ |
Les plats chauds |
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L’escalope de volaille à la crème de Maroilles |
14,50€ |
La carbonade flamande à la queue de Charrue |
14,50€ |
Piece de boeuf sauce poivre, champignons, Maroilles |
18,00€ |
Croquettes de fromage |
14,00€ |
Entrecôte poêlée à l’ail (350gr) |
20,00€ |
Les grillades |
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Petites cotes aux épices |
16,00€ |
Le jambon grillé |
13,50€ |
Entrecôte (350gr) |
20,00€ |
Côte au filet façon côte à l’os (+ou- 800gr) |
40,00€ |
Les grillades sont servies avec beurre à l’ail ou béarnaise |
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Pour autre sauce supplément |
2,50€ |
Les poissons |
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Les filets de sole tropicale meunière |
16,00€ |
Croquettes aux crevettes grises (4pieces) |
15,00€ |
Scampis à la provençale |
18,00€ |
Supplément pour salade |
1,50€ |
Glaces |
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Bresilienne |
5,80€ |
Café Liégeois |
5,80€ |
Coupe Martiniquaise |
7,00€ |
Dame Blanche |
5,80€ |
Dame Noire |
5,80€ |
Omelette Norvegienne flambée au Grand Marnier |
9,50€ |
Desserts |
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Croustillant chocolat |
4,50€ |
Ile flottante |
4,50€ |
Mousse au chocolat |
4,50€ |
Profiterole |
6,00€ |
Marnissimo |
8,00€ |
Colonel |
7,50€ |
Crème brûlée |
4,50€ |
Général |
7,50€ |
Café gourmand |
6,50€ |
Irish coffee |
6,50€ |
French coffee |
7,00€ |
Menu enfant (- de 12 ans)9,00€ |
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Steak haché poêlé/frites |
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Ou Jambon/frites |
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Et Glace |
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Menu à 30.00€ |
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Entrée au choix |
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Tranche de Foie gras et son chutney |
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Saumon cru façon gravlax |
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12 escargots au beurre d’ail |
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Plat au choix |
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Pavé de bœuf au poivre |
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Filet mignon à la crème de morilles |
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Les filets de sole tropicale |
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Dessert au choix |
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Dame blanche |
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Croustillant au chocolat et spéculos |
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Crème brulée |
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Menu à 24.00€ |
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Entrée au choix |
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Pâté de foies maison |
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Croquettes de fromage |
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Cassolette de 6 escargots à l’ail |
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Plat au choix |
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La carbonade flamande |
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Filet de dinde au Maroilles |
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Le pavé haché aux oignons |
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Dessert au choix |
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Ile flottante |
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Mousse au chocolat |
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Dessert du jour |
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